GOODS

New arrival ! “Jam” with mason jar

jam8

一日の始まりの朝。

それはとても大事なひととき。

カーテンを開けて気持ちのよいお天気なら、もう、とびきりの朝です。

そんなときは、朝ごはんは美味しいものを食べて

元気のパワーで体をいっぱいにして出かけるようにしています。

 

そんなときに出会ったのがこちらのジャム。

jam5

沖縄でビストロをしていたご夫婦が作ったメイソンジャー入りの手作りジャム。

その美味しさといったら、もう格別。

スパイスのきいた奥行きのある風味と味わいのジャムは

今までに食べた事のない味。

誰にも教えず独り占めしてしまいたいほどの美味しさなんです。

 

jam4

jam6

jam7

WHISKY MARMALADE 2015/¥2,700 (+tax)

無農薬の越冬完熟ネーブルとウイスキーを使用したマーマレードジャム。

完熟したネーブルの甘みと風味、ウイスキーのやわらかな香りが口いっぱいに広がります。

一般的なマーマレードの使い方の他、トマトと好相性なのでトマトソースのパスタの隠し味、

ミネストローネなどに大さじ1~2、バケットに白カビチーズ、ドライトマトに

お好きなハーブとマーマレード少量のディップなど…使い方は色々。

 

 

jam3

SPICE FIG /¥2,700 (+tax)

イチジクとフランボワーズ、ベニマドンナ(オレンジ)のジャム。

ジューシーなイチジクとスパイスとワイン、そして最後にオレンジの香りが広がります。白カビチーズやハード系のパンにも合いそうな味。

ほんのり赤い色のジャムがかわいらしいです。

 

jam2

ANANAS MARIGOLD/¥2,700 (+tax)

珍しい品種クリームパイナップルとココナッツミルク、マリーゴールド

ミントやスパイスなどを合わせたジャム。

パンはもちろん、チーズやお料理、お菓子作りにもよさそうです。

香りと深みのある味わいがなんとも言えず、美味しいです。

 

 

 

沖縄の自然豊かで温暖な気候で作られているため

季節ごとのフルーツや水、砂糖など、すべての材料にこだわって作られています。

もちろん無添加。

なので、ジャムの凝固剤も入っておらず、一般的なジャムよりさらっとした液体状です。

 

よく冷やして食べるとより一層おいしく召し上がれます。

 

メイソンジャー に入っているので

食べ終わった後の容器も捨てずにいろいろなものに使ってくださいね。

 

少量の入荷となっております。

ぜひ、みなさまご賞味くださいね。

 

 

seki