インドの細い街並みを歩いていたら突如鉄砲水に襲われ……
何とか助かったと思ったら……
汚水でフルーツをジャブジャブ洗い

『ボーイ、これ食え、食え』と笑顔でフルーツを差し出すムッシュ

案の定酷い腹痛に襲われる……

 

…2026年1月2日の夜の初夢でした……

（何故インドなのかは不明、6月初インド渡航を予定しているから？）

 

欧州出発前は凄いプレッシャーに苛まされる

 

26年の秋冬を担う欧州の見本市

今や大手のセレクトショップバイヤーは激減

 

代わりに日本人の出展者は非常に増えている

 

そう
現在は輸出は天国、輸入は地獄
ユーロ発足から対円はレコード更新
総理が変わり超円安時代は更に加速している

 

未曾有のハイパー円安時代
果たしてお客様が満足してもらう商材は探せるのか?

 

この時こそ何か見つかるチャンスなのか？

 

コロナ禍以降
AI翻訳機能の便利さにハマり
英語の聞き取り、会話もロクに出来ず

 

益々うんちくを気にしない第六感仕入れへ

（いい意味で研ぎ澄まされた…なんて)

 

ドイツ、イタリア、フランス、アイルランド、イングランド、スコットランド

 

ヴィンテージ、新品共にeimeku,Blaubergのお客様の心躍りときめく1品

全力を尽くし探して参ります

 

皆様どうか力を貸してください

 

旅のレポート
@eimeku
または
@eiji_kodaira
にてお届け出来そうであれば致します

 

 

1/7からのmenu

 

eimekuスタッフの成長が大きく感じられた2025年

 

美咲、太郎、はるか、綾、良いチームになってきた

 

私は安心して次の種を探しに

 

スタッフは育んできたものを収穫、良いメニューを組んでくれました
ベストな食材を最高のタイミングにて皆様に提供します

 

 

kodaira